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Il lavoro in cantina è fatto di assistenza e di cure. Le attenzioni dei maestri cantinieri porteranno a produrre vini d'eccellenza.
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In Cantina i vini completano il loro ciclo qualitativo per alcuni mesi, anche in bottiglia, fino al raggiungimento del perfetto affinamento.
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L'affinamento del Syrah è in barrique di rovere Allier per circa dieci mesi e, successivamente, il vino rimane in bottiglia per sei mesi.
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I locali della Cantina Alessandro di Camporeale sono appositamente termocondizionati per l'affinamento e la maturazione dei vini.
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Affinamento del vino in Cantina: Il Catarratto e il Nero d'Avola vengono affinati per sei mesi in vasche d'acciaio e due mesi in bottiglia.
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Costituita nel 2000 secondo le nuove concezioni tecnologiche, la cantina si presenta con piccoli serbatoi in acciaio inox.
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Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia), vendemmia 2008: giovani vendemmiatori.
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Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia), vendemmia 2008: un collaboratore al lavoro.
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Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale (Sicilia), vendemmia 2008: Antonino Alessandro con alcuni dei suoi collaboratori.
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Dall'album della famiglia Alessandro: Benedetto, padre degli attuali proprietari dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale.
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Rosolino Alessandro e la figlia Anna, la tradizione è importante per la famiglia Alessandro.
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Natale Alessandro e il figlio Benedetto, nelle tenute dell'Azienda Alessandro di Camporeale.
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Antonino Alessandro e il figlio Benedetto, nelle tenute dell'Azienda Alessandro di Camporeale.
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Rosolino Alessandro: la produzione di vini d'eccellenza è la nostra prerogativa ed è frutto della passione per la nostra terra.
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Rosolino Alessandro. Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 01.
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Natale Alessandro, responsabile di produzione dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 03.
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Natale Alessandro, responsabile di produzione dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 02.
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I fratelli Alessandro, la scommessa di una piccola realtà produttiva capace di generare vini di eccellenza, di grande impatto e struttura.
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I fratelli Alessandro: 'La nostra è una piccola realtà e crediamo che questa dimensione sia ideale per esprimere produzioni d'eccellenza'.
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La famiglia Alessandro cura la terra e il vino che produce con innovazione e la sapienza tramandata da generazioni.
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Benedetto Alessandro vi invita a degustare i vini di qualità dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo, Sicilia).
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Benedetto Alessandro, figlio di Natale Alessandro, nella Cantina dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo, Sicilia).
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Benedetto Alessandro, figlio di Antonino Alessandro: foto 03.
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Benedetto Alessandro, figlio di Antonino Alessandro: foto 02.
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Antonino Alessandro: 'I nostri vini nascono nel vigneto, tra i filari e dal lavoro e dalla passione delle persone che lo conducono'.
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Antonino Alessandro, responsabile commerciale dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 01.
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Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo). La cura del vigneto è fondamentale per produrre vini di qualità.
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Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 09.
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Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 07.
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Immagini dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Un'oasi di pace dove poter vivere una totale immersione nella natura: foto 25.