enologia

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Notizie
Vigneto

  • Il dizionario del vinoIl dizionario del vino

    Un piccolo dizionario del vino che l'azienda Alessandro di Camporeale vi mette a disposizione. Indispensabile per una cultura enologica.

  • Cos'e l'AmpelografiaCos'è l'Ampelografia

    L'ampelografia è una branca della viticoltura che studia, identifica e classifica le varietà dei vitigni.

  • Syrah, un vino da leggendaSyrah, un vino da leggenda

    Il Syrah è un vitigno storico. Dà un vino di colore rosso rubino con una ricca composizione aromatica e ottimo affinamento in bottiglia.

  • Autunno e InvernoAutunno e Inverno

    Le lavorazioni del terreno iniziano nel mese di novembre. Dopo le lavorazioni si effettua la potatura invernale, che inzia il 22 gennaio.

  • PrimaveraPrimavera

    In primavera iniziano a formarsi i germogli e bisogna formare una chioma, che consenta ai grappoli di essere ben illuminati dal sole.

  • EstateEstate

    A inizio estate si effettua lo sfogliamento delle piante. A luglio si invaiano e diradano i grappoli. E ad Agosto inizia la vendemmia.

Pagine statiche

  • L'aziendaL'azienda

    In Sicilia, a Camporeale, tra le colline di Mandranova, si estendono i 35 ettari di vigneto dell'azienda Alessandro di Camporeale.

  • Il lavoroIl lavoro

    Da Alessandro di Camporeale, il vino è il risultato di un lavoro incentrato sull'equilibrio tra uomo e natura, tra contadino e vigneti.

Immagini

  • La Cantina: particolareLa Cantina: particolare

    Il lavoro in cantina è fatto di assistenza e di cure. Le attenzioni dei maestri cantinieri porteranno a produrre vini d'eccellenza.

  • Vendemmia 2008, il taglioVendemmia 2008, il taglio

    Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia), vendemmia 2008: abili mani tagliano con cura il grappolo.

  • Vendemmia 2008, grappoloVendemmia 2008, grappolo

    Vendemmia 2008: uno spettacolare grappolo dai vigneti della Famiglia Alessandro.

  • vendemmia 2008, Benedetto Alessandrovendemmia 2008, Benedetto Alessandro

    Camporeale, Palermo (Sicilia), vendemmia 2008: Benedetto Alesandro al lavoro nel vigneto di famiglia.

  • Camporeale, la famiglia al completoCamporeale, la famiglia al completo

    Dall'album della famiglia Alessandro: Benedetto Alessandro e Anna, con i figli Rosolino, Antonino e Natale, tra i vigneti di famiglia.

  • Natale e Benedetto Alessandro 01Natale e Benedetto Alessandro 01

    Natale Alessandro e il figlio Benedetto, tra i vigneti dell'azienda Alessandro di Camporeale.

  • Antonino e Benedetto Alessandro 02Antonino e Benedetto Alessandro 02

    Antonino Alessandro e il figlio Benedetto, la passione per le terre che si tramanda da generazione in generazione.

  • I fratelli Alessandro 04I fratelli Alessandro 04

    I fratelli Alessandro, puntando sulla qualità enologica, hanno attuato un processo di innovazioni nel vigneto come in cantina.

  • I fratelli Alessandro 01I fratelli Alessandro 01

    I fratelli Rosolino, Antonino e Natale: un modello produttivo centrato sul vigneto e sull'innovazione enologica per produrre grandi vini.

  • Benedetto Alessandro di Natale 03Benedetto Alessandro di Natale 03

    Benedetto Alessandro, figlio di Natale Alessandro, nei vigneti dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo, Sicilia).

  • Antonino Alessandro 05

    Antonino Alessandro: 'I nostri vini nascono nel vigneto, tra i filari e dal lavoro e dalla passione delle persone che lo conducono'.

  • Anna Alessandro 05

    Anna Alessandro, responsabile comunicazione ed enoturismo dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo, Sicilia): foto 05.

  • Vigneto 15

    Terreni argillosi e calcarei, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, capaci di produrre vini di grande eccellenza e qualità.

  • Vigneto di Catarratto, foto 14

    In questi terreni argillosi e calcarei, l'azienda ha impiantato varietà autoctone, Nero d'Avola e Catarratto, e varietà internazionali.

  • Vigneto 13

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 13.

  • Vigneto di Catarratto, 12

    Vigneto di Catarratto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 12.

  • Vigneto 11

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale (Palermo). La cura del vigneto è fondamentale per produrre vini di qualità.

  • Vigneto di Catarratto 10

    Vigneto di Catarratto. Pota verde, cimatura, defogliazione e diradamento dei grappoli sono alcune delle operazioni che si compiono in vigna.

  • Vigneto 09

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 09.

  • Vigneto 08

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 08.

  • Vigneto 07

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 07.

  • Vigneto 06

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 06.

  • Vigneto 05

    Vigneto dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Camporeale, Palermo (Sicilia): foto 05.

  • Azienda 23

    Immagini dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Un'oasi di pace dove poter vivere una totale immersione nella natura: foto 23.

  • Azienda 21

    L'esperienza, la conoscenza e la salvaguardia dei terreni e del vigneto sono dei valori per la famiglia Alessandro di Camporeale.

  • Azienda 17

    Immagini dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Un'oasi di pace dove poter vivere una totale immersione nella natura: foto 17.

  • Azienda 16

    Immagini dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Un'oasi di pace dove poter vivere una totale immersione nella natura: foto 16.

  • Azienda 07

    Immagini dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale. Un'oasi di pace dove poter vivere una totale immersione nella natura: foto 07.

  • Panorama azienda 25

    Panorama dai vigneti dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale, sullo sfondo la città di Camporeale (Palermo, Sicilia): foto 25.

  • Panorama azienda 20

    Panorama dai vigneti dell'azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale, sullo sfondo la città di Camporeale (Palermo, Sicilia): foto 20.

Eventi

  • Il Kaid Sauvignon Blanc in anteprimaIl Kaid Sauvignon Blanc in anteprima

    Degustazione in anteprima del Kaid Sauvignon Blanc, il nuovo nato, rivolta esclusivamente agli operatori del settore.

  • Laghidivini, festival sui viniLaghidivini, festival sui vini

    Laghidivi, la manifestazione enologica dedicata alla degustazioni di vini provenienti dai territori lacustri di tutta Italia.

  • Inycon 2010, vini di qualitaInycon 2010, vini di qualità

    Il vino delle 'Terre Sicane' protagonista, a Menfi, di Inycon 2010, la più antica manifestazione siciliana dedicata all'enologia di qualità.

  • Genova: Terroir Vino 2010Genova: Terroir Vino 2010

    La sesta edizione di Terroir Vino si terrà Lunedì 7 Giugno (10.00 - 14.30 stampa, blogger e operatori, 14.30 - 20.00 aperto al pubblico).

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