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Il Kaid alla Galleria di Cefalù

Alla 'Galleria' di Cefalù, una serata all'insegna del Kaid, la pluripremiata linea di Vini Alessandro di Camporeale.

Immagine riferita a: Il Kaid alla Galleria di Cefalùcaffè letterario la galleria, interno

Venerdì 28 gennaio, ore 20:30, Al Caffè Letterario La Galleria di Cefalù, una serata all'insegna del Kaid, la pluripremiata linea di Vini Alessandro di Camporeale.

"La Galleria" è un luogo multisensoriale dove arte, musica, cibo e vino si fondono e si esaltano a vicenda. La serata prevede un menù studiato per esaltare le qualità dei vini proposti: il Kaid Sauvignon blanc, Kaid Syrah e Kaid vendemmia tardiva, prodotti molto apprezzati dagli addetti al settore e dagli enonauti, che vanno sempre più alla ricerca di vini di qualità e di territorio. Di seguito il menù proposto:

Carpaccio di manzo
Tortino di patate con porro in camicia di guanciale
Coscette di quaglia in pasta kataifi
Piadina con mortadella al tartufo
Tuma e pompelmo rosa
vino in abbinamento: Kaid Sauvignon blank

Polenta e ragù all'antica
vino in abbinamento: Kaid Syrah

Torta setteveli "Cappello"
vino in abbinamento: Kaid Syrah vendemmia tardiva

(prenotazione 333/6293960 - 25,00 euro a persona)

Immagine riferita a: Il Kaid alla Galleria di Cefalùcaffè letterario la galleria, esterni

Caffè Letterario La Galleria di Cefalù: Dove gusto, arte e cultura si fondono.

Il motto del Caffè Letterario non tradisce le aspettative: la "Galleria" è uno spazio multisensoriale in cui vivere molteplici emozioni e coniugare le esperienze della cultura, dell’arte e del mangiar bene. Il Caffè Letterario la Galleria di Cefalù nasce dall’idea di Angelo Daino e Giuseppe Provenza, due giovani imprenditori che hanno creato all’interno dei locali del Museo Mandralisca un laboratorio artistico permanente e un luogo per sperimentare nuove pietanze e confrontarsi con gli artisti.

"La Galleria è un vero laboratorio artistico e culinario - affermano Angelo e Giuseppe - le serate di degustazione organizzate con le Cantine vitivinicole siciliane testimoniano la filosofia del locale. Una volta al mese, infatti, proponiamo una cena in cui il vino di qualità incontra la ricercatezza dei nostri piatti".

Caffè Letterario La Galleria
Via Mandralisca, 23 - 90015 Cefalù
Tel. +39 0921 420211 - Fax +39 0921 420211
www.lagalleriacefalu.it - info@lagalleriacefalu.it

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Inserito il 26 Gennaio 2011 nella categoria Eventi

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