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Alessandro di Camporeale a Enopolis 2010.

L’azienda Alessandro di Camporeale parteciperà ad Enopolis 2010 (Convento dei Benedettini, Catania) la manifestazione organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia con l’intento di promuovere e valorizzare i vini di di qualità e le migliori produzioni tipiche siciliane.

Enopolis 2010 ospiterà decine di aziende che avranno modo di esporre e far gustare i loro prodotti nell’area espositiva allestita nel Chiostro del Monastero. Nel corso della due giorni sono in programma degustazioni, esposizioni, incontri, convegni, concorsi e visite culturali. Di seguito il programma:

Sabato 30 Ottobre
10.00: Apertura ufficiale di ENOPOLIS 2010
10.30: Camillo Privitera, Presidente AIS Sicilia, presenta l’incontro: "Il Vino nella ristorazione siciliana: Cultura ed economia"
12.00: Inaugurazione ufficiale degli spazi espositivi, degustazione libera dei vini e dei prodotti a cura delle aziende espositrici
14.45: "Vinovagando" Partenza del Bus per un percorso guidato sulla Strada dell’Etna con visita ad una cantina
16.00: Seminario Verdeoro "L’olio extra vergine di oliva siciliano, tipicità e qualità"
17.00: "Il Tempo dell’Amarone" Degustazione verticale di Amarone Annate 2003 - 2005 - 2001 - 2000
18.30: Cerimonia di consegna dei premi ai vincitori dell’ VIII° Concorso Enologico  "La Terra e il Vino"
21.00: Chiusura

Domenica 31 ottobre
10.00: Apertura degli spazi espositivi, degustazione libera dei vini e dei prodotti a cura delle aziende espositrici
11.30: Seminario Verdeoro "L’olio extra vergine di oliva siciliano, tipicità e qualità"
12.30: Incontro degustazione "I Vini Biologici dalla vigna alla cantina"
14.45: Vinovagando - Partenza del Bus per un percorso guidato sulla Strada dell’Etna con visita ad una cantina
15.30: Incontro degustazione "dal Gi...USTO al GUSTO"
16.30: Incontro degustazione " Grappa: al centro il cuore"
18.00: Incontro degustazione "Verticale di Etna rosso Serra della Contessa"
19.30: Incontro degustazione "Il Grillo vitigno dalle tante sfaccettature : secco, dolce e liquoroso"
21.00: Chiusura della manifestazione

Sabato dalle 15.00 alle 19.00 e Domenica dalle 10.00 alle 19.00
"Un Tuffo nella storia". Percorsi guidati per la visita dell’intero complesso monumentale dell’ex Monastero dei Benedettini.
"Percorso dei Sensi" Itinerario guidato alla scoperta dei colori e degli aromi del vino nel suggestivo scenario dei sotterranei delle Antiche cucine.

www.enopolis.org