Una CenAbbinamento da non perdere si terrà mercoledì 21 luglio alle 20.30 presso il ristorante Ferro di Palermo.
Con lo chef Chiara e la partecipazione di SpazioSensoriale, sarà organizzato un percorso enogastronomico, abbinando con attenzione ad ogni vino dell’azienda un piatto studiato ad hoc per esaltare al massimo il prezioso contenuto del calice.
Durante la serata, dove ovviamente saranno presenti alcuni rappresentanti della cantina, verrà descritta l’azienda, la sua filosofia, il suo presente e i suoi obiettivi; e ovviamente conosceremo a fondo i vini in degustazione ammirandone il colore, i profumi e le sensazioni gustative.
Questo il menù della serata e i vini in abbinamento:
In attesa di iniziare la cena si degusterà il Benedè 2009, catarratto in purezza
Abbinameto: Donnatà 2008, nero d’avola in purezza
Abbinamento: Kaid 2007, syrah in purezza
Abbinamento: vendemmia tardiva di Kaid 2008
Sarà un viaggio del gusto da non perdere.
Ristorante Ferro
P.zza Sant’Onofrio 42
Palermo
Per info e prenotazioni:
Pubbliche relazioni Francesca Feo 3285320945
Inserito il 14 Luglio 2010 nella categoria Eventi
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