Alessandro di Camporeale > Notizie > Area media > Dicono di noi > Filmtv 9-15 Novembre 2008

Kaid a pranzo con le stelle del cinema

La notizia è questa. Per festeggiare l’inizio delle riprese di Inglorius Bastard a Babelsberg, in Germania Quentin Tarantino, Brad Pitt , Diane Kruger, Til Schweiger e Daniel Bruhl sono andati a mangiare in un ristorante italiano (come biasimarli? Ci perdoni Bruhl, ma se l’alternativa erano i wurstel). Qui sono rimasti folgorati da un calice di Kaid , un vino sicliano di Alessandro di Camporeale considerato tra i migliori valorizzatori di un vitigno, il Syrah , che è tipico del siracusano ma ormai apprezzatissimo (e utilizzatissimo) anche dai francesi (che per questo ancora gli girano...). E, va detto, dai viticoltori toscani, che l’hanno utilizzato per esperimenti di grande interesse enologico, tra i quali va citato l’Avvoltore, che è spettacolare.

Il Kaid però è il Syrah che ha maggiormente saputo valorizzare il retrogusto insieme morbido e pepato del vitigno, e a quanto pare Tarantino e soci non si sono fatti scappare l’occassione di gustarlo in quantità. Lo sappiamo perchè alla cena, a base di piatti lucani erano presenti  giornalisti a frotte. Già che per una volta riusciamo a parlare di vino, segnaliamo che i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e Slow Food editore sono andati quest’anno ad un altro siciliano doc, l’Etnarosso 2005 dell’azienda Cottanera di Mariangela Cambria.