Vini e territori a 'Sicilia en primeur 2011', l'evento si terrà dal 10 al 13 marzo in provincia di Ragusa.

Sicilia en primeur, vini e territori di Sicilia
Sicilia en primeur, una delle manifestazioni più importanti per la promozione dei vini di Sicilia è giunta alla sua ottava edizione. L’appuntamento si terrà dal 10 al 13 marzo in provincia di Ragusa. Sicilia en primeur è organizzata da Assovini Sicilia, la formula prevede una 4 giorni di degustazioni dei vini, abbinamenti con le specialità gastronomiche della zona del Ragusano, visite alle cantine e ai vigneti.
Obiettivo di Sicilia en primeur è quello di fare conoscere ed apprezzare la Sicilia e i suoi vini ad una platea sempre piú vasta di appassionati e consumatori, anche attraverso i giornalisti italiani e stranieri che saranno ospitati. Sicilia en primeur vuole far conoscere sempre di piú una regione dove i terroir, le caratteristiche pedoclimatiche e ambientali, sono estremamente diversificate e ricche di proposte enologiche. Si passa infatti da spiagge magnifiche e vigneti a ridosso del mare, fino a vette innevate e filari a 1.000 metri di altitudine.
"Sicilia en primeur è una vetrina importante per i produttori di vino della Sicilia - dice Nino Alessandro - la sua formula di approfondimento delle realtà territoriali e produttive delle aziende isolane consente agli appassionati e agli esperti del settori di comprendere ed apprezzare il nostro lavoro. Anche quest'anno partecipiamo con interesse e presenteremo la nostra nuova produzione, in particolare il "Benedè 2010", un vino bianco catarratto in purezza, uno dei vitigni autoctoni più antichi del panorama vitivinicolo siciliano".
maggiori informazioni su Assovini Sicilia
Catarratto, un'uva storicaIl catarratto è l'uva a bacca bianca più diffusa in Sicilia, dà un vino con caratteristiche che subiscono molto l'influenza dei terroir.
BenedèBenedè, catarratto in purezza IGT Sicilia. Vendemmia ritardata e diversa potatura del vigneto per un vino bianco di alta qualità.
Inserito il 25 Febbraio 2011 nella categoria Comunicati
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